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CALIFORNIA WAVE VOL.11『Pieology pizzeria(パイオロジーピッツェリア)』

こんにちは、Tia です。 
今回は 気になっていたピザ屋さんPiology Pizzeriaに 行ってきました。
最近LAでいろいろな ところに店舗が出来ていてよく見かけます。こちらがお店の外観。サインがポップです。

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店内はこんな感じです。
全面ガラス張りなので店内は日が差し込んで明るいです。

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こちらのピザ屋さんの特徴はピザのベース、ソース、チーズ、トッピングをすべて選べるようになっています。
サイズは1.5インチのみで、どれだけトッピングをしても$7.95 (グルテンフリーのピザ生地にする場合は$2追加)
カスタマイズするお客さんがほとんどですが、メニューの中からも選べます。

他にもサラダやスイーツのメニューがあります。

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こんな感じでカウンターで好みのピザをカスタマイズできるオーダー方法です。

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まず初めにベースを
House Made (手作りで一番スタンダードなピザ生地),
Whole Weat(全粒粉、小麦粉の1種で栄養価が高く、多くの食物繊維を含みます),
Gulten Free (流行りのグルテンが入っていないもの)
の3種類から選びます。

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次にピザ生地にのせるオイル、ソースを選びます。
オイルはHerb Butter, Olive oil
ソースはRed Sauce, Fiery Buffalo Sauce, Pesto, BBQ Sauce, 3-Cheese Alfredの中から選べます。

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私はOlive OilにシンプルなトマトのRed sauceをチョイス

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次にチーズを選びます。種類も豊富で迷ってしまいます。
Mozzarella, Ricotta, Parmesan, Feta, Gorgonzola, Daiya Mozzarella 
チーズも好きな種類を何種類でものせることができます。

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次に野菜を選びます。
Black Olives, Mushrooms, Red Onions, Green Peppers, Artichokes, Tomatoes, Garlic, Pineapple, Jalapenos, Corn, Kalamata Olives, Cilantro, Spinach, Basnana Peppers, Fresh Basil…
パイナップルやバナナペッパーやオリーブは2種類も選ぶことができます。

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最後にお肉を選びます。
ペペロニ、ベーコン、ハム、チキン、バッファローチキン、ミートボール、ソーセージなどこちらも種類が豊富です。

何とお肉も何種類のせても追加料金なし! 魅力的です。 
私はお友達お勧めのミートボールをチョイス

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トッピング終了。真ん中のピザは私がオーダーしたものです。ついついトッピングをしすぎてしまいました・・。

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お店にある釜で焼いてもらいます。

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10分ほど待つと焼きたてのピザが運ばれてきました!
オーダーしてから すぐに食べられるので、ファーストフード感覚です。 

こちらはお友達がオーダーしたスパイシーチキンとリコッタチーズのピザ。
チキンのピリ辛とリコッタチーズのまろやかさがうまく調和されて美味しかったです。

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こちらは私がオーダーしたたっぷり野菜とミートボールのWhole Wheat のピザ。
ボリューム満点です。

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私たちが食べている間もお客さんがたくさん来ていました。

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私が今回食べたWheat Pizzaは左のサインの新しいメニューとの事です。
今までピザ=高カロリーのイメージがあったのですが、Wheat生地やグルテンフリー生地だとヘルシーなので嬉しいです。
右のサインの3 cheese Alfred Sauceはホワイトソースらしいので今度試したいです。

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リーズナブルな価格で自分だけのカスタマイズピザが出来る新しいスタイルのファーストフード店。
アメリカの色んな州にお店がありますがカルフォルニアの店舗数がダントツ一番多いです。

Whole wheat, Gluten freeのピザ生地や、All Natural Chicken, Vegan用のチーズが選べるので、健康志向の高いカルフォルニアの人達のニーズにぴったりなところが人気の秘訣かもしれません。

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今回行った店舗はこちら。
3720 Pacific Coast Highway Suite 101Torrance, CA. 90505 US
Telephone: 310-921-8062

駐車場も広く便利なので、お勧めです。
レドンドビーチダウンタウンから10分ほどのエリアです。
Websiteで他の店舗もチェックしてみてください。
Piology Pizzeria
http://www.pieology.com/

CALIFORNIA WAVE VOL.11『Pieology pizzeria(パイオロジーピッツェリア)』axesedit

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